第424章365便利
搞便利店这个想法其实是源于侯涛的建议,因为双汇、雨润等以低温肉制品为主业的竞争对手,现在肉制品销售渠道的争夺已经白热化,针对通路的渠道精耕、深度分销已经密不透风,价格大战更是此起彼伏,耗费了肉制品企业大部分的资源和精力。
于是,双汇率先出手,计划引入“冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营”的肉类营销模式,也就是在各地开双汇的连锁门店,专门销售双汇的各种肉制品,从而打开一条新路。
这种战略创新,实际上绕开了现代零售终端的高昂营运成本,自己创造性地开设了一个崭新的肉类制品销售模式,不仅可以零距离的和消费者沟通、及时了解消费者的需求、大幅度地降低企业的营销成本,还以独特的销售形式进一步扩大了企业品牌的知名度和影响力,更把竞争对手排除在自有渠道之外。
从1998年开始,双汇把在全国建设2000家冷鲜肉专卖连锁店作为企业发展的重大战略,并通过直营、合资、加盟等方式,在BJ、河南、四川、山东、湖北、湖南、河北和AH开设了第一批门店,对惠农和雨润等竞争对手产生了一定冲击,于是惠农和雨润也开始制定相应的策略,至于春都等品牌,早已在竞争中落后,只能眼巴巴看着这些巨头行动。
双汇的门店最小面积要求是一百平米,门店装修费和特许经营费也比较高,把许多想投资的人拦在了门外;雨润针对这种情况拿出了全新的策略,的专卖店面积只需30~40平方米,门店装修只需区区的5000元,特许品牌使用费也只有5000元,这样只要投资5万元就可以设立一家雨润食品专卖店,这使加盟的速度远远超过双汇,虽然他们开始的晚一些,但是现在门店的数量已经超过了双汇。
针对这种情况,食品事业部的负责人侯涛提出,惠农也要打造自己的专营店,但是惠农的情况和双汇、雨润又有不同,双汇和雨润都是以肉制品为主,惠农的业务范围则要宽泛许多,除了肉制品之外还有米面粮油、牛奶、乳制品、饮料、方便面、鸡蛋、以及其它各种食品等等,这些产品都属于日常必需品,完全可以放在一家店里经营,所以其他事业部的负责人也要求加入。
最终讨论的结果是干脆成立一个连锁便利店品牌算了,这样就可以把惠农的大部分产品都囊括在内,然后再购买一些其它日常用品就行了,这门生意不仅能赚钱,还能为惠农的产品开拓出一条全新的销售渠道。
而且惠农现在也有这样的能力,惠农在全国许多地方都有养殖场、工厂,而且仓储物流体系也已经呈现雏形,完全可以方便快捷地将各种产品送到便
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