一年四季,农民就没个清闲的时候,春天要忙春耕,夏天就更不用说了,三夏能把人累死,秋天是收获的季节,秋收秋种同样辛苦。
秋种之后,地里的活忙完了,还有其它的活,房子是不是要修补一下,过冬的柴火打够没有?亲戚给孩子娶媳妇儿要去帮忙......诸多杂事依旧累人。
也就是冬至到过年能好好放松个把月了,虽然还要办年货、走亲戚,但是干这种事情的心情和耕作截然不同,大家都是高高兴兴的。
李家的晒谷场上,今天格外热闹,角落里支起了灶台,好几口大锅在烧水,其中一口上面竖着个大木桶,木桶顶上又直了一口锅,周围散发出阵阵酒气,这是在酿土酒。
猪圈里,养了一年的猪似乎觉察到了什么,正在不安的哼哼着。
“李老师,你这个猪养得好!好几年没看见这么大的猪了,你都是咋喂的?”柳树乡技术最好的杀猪匠郑华强站在猪圈边,看着黑乎乎的大肥猪啧啧称奇。
“嗷~~嗷~~”也不知道是不是嗅到了郑华强身上的杀气,大肥猪叫的更厉害了,在猪圈到处乱跑,然而肥大的身材让它显得笨拙不堪,刚跑几步就累得呼呼喘气,更别说从猪圈跳出去了。
“小耒给配了些饲料,猪吃了确实长肉快!”李启云给郑华强散了一根烟,笑眯眯的看着那口大肥猪,今年肯定不愁没肉吃了。
“到底是大学生,有本事!养猪养鸡都比我们厉害!”其实原先李耒回村办养殖场的时候,郑华强私下里还嘲笑来着,现在却啥也不说了。
二道湾养鸡场现在有多火爆他清楚的很,一天上千块钱的收入,晓得的人一说起,羡慕的眼睛都红了。
“郑师,水烧好了!可以开始了!”灶台那边有人吆喝。
河阳县这边习惯把有手艺的人尊称为某师傅,简称某师。
“好,那就开始!来几个人把猪拉出来!”郑华强猛吸几口,把烟头丢掉地上,手伏在石头上一撑,人便跳进猪圈,伸手便揪住大肥猪的耳朵。
李新旺、李新安还有几个有力气的堂兄弟一拥而上,一人一条腿,便把大肥猪抬了出来。
大肥猪也知道自己即将来到生命的尽头,竭力地挣扎着,可在这些好劳力面前,它的挣扎丝毫不起作用。
晒谷场中间放着两条长凳,李启云早早地就把门板卸下来放在长凳上,“一二三!”众人一起发力把大肥猪放平按在门板上。
“看杀猪了,看杀猪了!”几个娃娃喊叫着围了过来。
“看啥子看!滚远点!也不怕吓掉了魂!”几个大人赶紧把娃娃们拉开,这场面太过血腥,小娃娃的魂还没长全,被吓坏了可不好。
“按住了!”郑华强喊了一声,到墙根取过自己的家伙,左手提一个竹篮,里面装有尖刀、剔骨刀、刮刀
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