第334章鸡髓笋
咚!
小包裹放在桌子上,发出了一声脆响。赫敏凑过来一看,发现里面竟然放着上百只鸡爪。
看着这些血淋淋的鸡爪子,赫敏不禁打了个哆嗦,有点反胃的感觉。
“乖,先去那边坐好,”汤姆示意赫敏可以先去一边坐着,等他加工完再来看。这次有求必应屋变出来的是一间开放式厨房,屋子的半边是厨房,另外一半则是餐厅。厨房部分有一个干净的操作台,旁边是炉灶和各种烹饪工具,餐厅里只有一张小圆桌和两把椅子。
赫敏坐在小圆桌上可以清楚的看到汤姆的操作。
“我绝不要吃鸡爪子!”赫敏瞪了汤姆一眼,向他示威。她实在是无法想象,为什么有人会专门搜集鸡爪来吃——多恶心啊!即使赫敏作为英国人有接触过黑暗料理的经历,也很难接受把鸡爪作为食物的行为。
汤姆没有理会她。他拿出了一把玉指笋,细长黄嫩的笋上面似乎还带着露水呢。这些食材都是从霍格沃茨的厨房讨来的,也不知道这些家养小精灵是怎么做到的,汤姆只是试探性的提了一下,它们就飞奔着跑去给他拿来了全套的食材,新鲜的就像是刚从地里摘下来一样。
在英国,恐怕也就只有霍格沃茨能迅速搜集来这些食材了。其他的地方,光是上百根鸡爪就得跑去屠宰场或者大城市的亚超。
“如果可以的话,我希望你能帮我清理一下这些笋,将外壳洗干净,然后把笋心掏空。”
赫敏从座位上站了起来,掏出了自己的魔杖:“清水如泉!”
她的杖尖冒出一股清水,将竹笋外表清理干净,然后她又用了一个“旋风扫净”,在杖尖处凝聚了一个小旋风,轻松的将竹笋的笋心掏空。
这时汤姆拿着魔杖,对着那群鸡爪子的腿骨说道:“四分五裂!”
在他咒语的作用下,鸡腿骨全部裂成了数瓣,露出了里面暗红的色的鸡髓。在碎开骨头后,汤姆需要把鸡骨头上面的骨髓一点点的刮进一个小碟子里。换成其他人这个步骤可能要耗费好几个小时,但汤姆只是挥了挥魔杖就做到了。
上百根腿骨里剥出来的骨髓,只有小小的一碟子。
汤姆将鸡髓里和上蛋清和盐,让它们更好塑性,再拿了一个塑料袋,把它们一股脑的装了进去。至此,连五分钟都没到两人就携手完成了最复杂的准备工作。
鸡髓做好后,汤姆从袋子里拿出了一碗已经加好了调味用的蛋清、盐和胡椒粉的鸡肉糜。现在他只需要将鸡肉糜灌入被赫敏掏空的笋里,灌好后再用小木棍一戳,在肉糜中间戳出一个小洞来填入鸡髓即可大功告成。
做好后的玉指笋,外表还是一颗竹笋,内里却被填满了鸡肉,看起来颇有些层次分明的感觉。
这时,汤姆的操作台上突然冒出了一碗
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