辛秀是个很爱热闹的人,不论在哪里,身边都会有许多人,她从前朋友也很多,时常聚会,而聚众吃喝绝对少不了火锅和烧烤。火锅和烧烤很相似,都有种热闹又喧嚣的烟火气,辛秀常觉得,这样的烟火气最有人间味道。
她从小的朋友、同学、室友、同事,几乎都被她带的喜欢上了火锅和烧烤,哪怕是最孤僻的朋友,最懒得动弹的室友,都愿意和她一起吃吃喝喝。如今远在异乡,吃的火锅和烧烤与从前不同了,身边的朋友们也和从前不同了,但这份心情却是一样的。
总归,身边还有人陪伴,那些离愁别绪,也就能随着食物香味全部付之一串或付之一锅。
“大姐,你做的那个辣酱为什么我做不出来味道啊?”
“大姐快来,花椒辣椒都准备好了,蒜也剥好了~”
辛秀见到旁边老四眼眶红红,看到这么多熟悉的人似乎要哭出来,要是真哭出来,他大概又要别扭,于是拍了一下他的后脑勺,“快去洗脸,洗完来帮忙,不干活没得吃!”
说完,她撩起袖子朝老二老三那边走过去。
蜀陵是个得天独厚之地,物产丰富,人间四季的界限在这里也变得模糊,而她想要的调料之类,只要在山中多搜寻,总能找到,或者寻到替代的,还能找到一些意外之喜。
油煎的蒜香和油呛辣椒的气味有些刺鼻,但同样很能刺激唾沫的产生,旁边自告奋勇切肉的师兄吸着鼻子,切肉都更有劲了。
“这个肉要薄一点才好,薄薄一片,等锅子沸腾,下水一涮,浸上辣油,再蘸一蘸碟子里的小葱辣酱,那滋味,美极了!”
“这个菜好,鲜嫩,只是不适合辣锅子,这绿叶子往下一淌水,再捞起来要夹上许多花椒辣椒皮的,太重的味道又容易夺去这新鲜小菜的本味,不好不好,还是在清汤锅里涮好。”
“我倒觉得这样的脆嫩青菜,还是放辣锅更有味,不然味道太寡淡。”
还没开吃,景成子师叔就和师侄们因为清汤锅和香辣锅的问题争论了起来,争论的结果是再来个清汤锅对比一下。
“要不熬个鱼汤锅,这鱼特别好,没有土腥气,鱼腥味也不重。熬个奶白鱼汤,放些山药枸杞。”不知道是哪位讲究养生的师兄建议。
“诶,这鱼没刺,大小又正好,熬鱼汤可惜了,做个香辣油浸鱼才最妙,我吃过秀儿师妹先前做过的香辣油浸鱼,一整条鱼炸得酥脆,口齿留香,我都念了好久了。”
不管先前是怎么矜持的师兄师姐,谈起吃的,都很有说头,只有老三的胖师兄最实在,来来回回就一句话:“还不可以吃吗?”
也没人做个开席总结,直接就开吃了。好歹都是上了百岁的修仙之人,哪怕外貌年轻,也不好和几个真正的小孩子争,于是老二他们几个上桌吃得
请收藏:https://m.yqcg9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)