花芷定了些蒸锅之类的东西,由于是以前从没有过的耗时就长了些,她检查的手段也简单粗暴,让人杀了条鱼上锅蒸,算着时间拿出来淋了点拂冬调的酱料就夹了一筷子送进嘴里,唔,时间久了点,肉质不够细嫩。
吐了渣,放下筷子,花芷道:“你们都尝尝味。”
拂冬第一个试,说出来的话和自家小姐想的一样,“肉柴了。”
“重做,燃香。”
燃香能让时间更精准,定下后就是之后蒸鱼的标准了,这也能让才开始挑重担的厨子们不至于一会揭一下锅去看鱼熟了没。
对于做吃的花芷有自知之明,她会做,但是相比做她更会说和吃,只做些简单的还好,可鱼要做得好却也不易,硬是做了三次才算合格。
“海鱼和我们平时吃的鱼不一样,不能拿以前那些经验来衡量。”花芷看向拂冬,“食斋那边可能放手了?”
“该教的婢子都教过了,也差不多,婢子会将刘娟放在那边。”
花芷记得刘娟,在庄子上差点被糟蹋的那个小姑娘,“很看好她?”
拂冬点头,毫不掩饰对刘娟的喜爱,“天生嗅觉灵敏,私底下也愿意花心思琢磨,只是离独当一面还差着些。”
“那就好好磨一磨,你也好多个帮手。”
拂冬咬了咬唇,如果刘娟能独当一面了,她是不是就能回到小姐身边了?
连着几日花芷都耗在了海味,教他们处理各种海鲜,按着她亲手写的菜谱一道道菜的告诉他们如何做,再有拂冬在一边点拨,一通百通,找到了窍门大家接受得很快,反倒是大姑娘会做菜这件事让她们多花了点时间来接受。
顾晏惜还是每日来花家吃晚饭,毫不避讳的告诉她一些朝中的消息,花芷从他那知道了粮仓的盖了被掀开了,情况比她说的还要严重许多,皇上大怒,派出钦差大臣主理此事,因着这个契机,之前一直在争论的往炎国买粮一事定下,派出户部左侍郎前往炎国。
“谢晋看中此间功劳,多方走动终于得了个名额,被你外祖父一笔划去了。”
花芷对谢晋观感很差,此时便不由得想得多了些,“他会不会耍什么小动作?”
顾晏惜笑,“朱大人能在朝中屹立多年又岂是好相与之人,恐怕他还巴不得谢晋能做些什么好趁机将人收拾了,对了,那桩婚事我查清楚了,是谢晋故意透音给秦立的,秦立就是你府里那个秦姨娘的兄长。”
“他身后有人?”
“什么都瞒不过你。”顾晏惜捏捏阿芷的脸,一脸正直的继续说,“是冯家,他的第一个夫人既是冯家旁支,若是没有一点助力,他如何短短几年就升到五品。”
花芷揉了揉脸,除了耳朵微红好似半点都没被影响,“他前妻的娘家让他续娶花家女为填房?”
“差不多是这个意思。”
这可真是
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