陈泽笑着出门了,他今天的心情非常的好。
一方面是因为拉芙拉很可爱,而另外一方面也是因为拉芙拉很靠谱,听了陈泽的话以后,直接给了陈泽一个魔法碎片。
“这是记忆回溯魔法,可以让被施法者看到自己记忆里最想看见的人。”拉芙拉解释的很详细,使用方法也很简单,只需要捏碎就行。
陈泽打算去菜市场买几只鸭子回去,这样才可以用来制作烤鸭。
烤鸭是华夏大地特别有名的美食,但是对于烤鸭来说,选材和制作的方法,也是很有讲究的。
现在市面上绝大多数的烤鸭都是用的冷冻鸭,价格便宜,而且做出来味道也还行。
但是陈泽不打算用冷冻鸭,冷冻鸭陈泽不太喜欢,虽然最主要的的原因还是陈泽不想把宝贵的落雪果酱浪费在冷冻鸭上。
好的调料,自然应该配上好的食材,所以陈泽打算挑几只肥美的鸭子来做烤鸭。
菜市场的人很多,不过大家都戴着口罩,陈泽自然也戴着,他很有目的性的走向了活禽市场。
不一会,陈泽就买好了四只活鸭,然后拜托店家直接杀了,顺便也把毛去除了。
不过就这样是不够的,烤鸭需要特制的烤炉,所以陈泽又问了几个人后,找到了一家店铺,买了一个烤炉。
陈泽回到异梦餐厅的时候,已经是早上九点多了,陈泽的心情非常的不错,因为所需要的材料全部买来了。
陈泽还花钱买了一堆木头,这可不是普通的木头,这是果木。
烤鸭一般都比较油腻,而太油腻的东西吃起来会让人吃不了太久,虽然陈泽有落雪果酱,可以完美解决这个问题。
但是陈泽还是决定用一下先人们使用的方法,用果树的木头来烤鸭,这样烤出来的鸭子不会腻,还会带着水果的清香。
几个帮陈泽搬烤炉的师傅虽然好奇为什么要走小门,但是也没有在意,反正陈泽付了钱。
陈泽系上了头巾,把鸭子拿了出来,因为已经放血并且去毛了,所以陈泽就直接开始打气,好让鸭子的皮肉分离。
然后又把鸭内脏这些拿了出来,丢进了垃圾桶里,然后就开始制作烤鸭。
制作烤鸭还是挺复杂的,陈泽把买来的烤鸭酱料揉搓了整个鸭子,然后又揉进了肚子里,等全部揉干净以后,陈泽又舀了一点落雪果酱,把果酱也揉进了肉里。
接下来还得缝针,把开口处缝好以后,陈泽就把鸭子放进了水里烫皮,这个过程是很重要的,不然做出来的烤鸭皮就没那么好吃。
不过烫皮的时间也不能太长,陈泽默数五秒后,就拿了出来,接着开始上色。
上完色,陈泽又开始充气,然后陈泽把四只鸭子放在了通风口,接下来就是耐心等待风干了。
“大概风干两个小时就差不多了……”陈泽看了看手机,然后就去开大门。
请收藏:https://m.yqcg9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)