“寿司?店长先生,现在你已经开始做寿司了嘛?”飞鼠的眼睛一下就亮了起来,是字面意思上的亮起来。
“虽然可能还不是很熟练,但是还是可以试试的。”陈泽点了点头,是的,虽然幸平诚一郎已经教导过陈泽,可是陈泽并没有试做过,所以还是不太有底气。
“那就给我来一份寿司吧,谢谢。”飞鼠开心的点了点头,不管是不是纯正的日料寿司,但是只要能够吃,总是比不吃好的。
“ok,那么飞鼠桑你等我一下。”陈泽点了点头,然后就走进了厨房。
陈泽这次需要做两个菜品,一个就是快餐,这个方便,陈泽甚至可以让贝蒂来做,只不过贝蒂做的肯定没有陈泽好,所以陈泽还是打算自己亲自来处理。
至于寿司,这个陈泽只能靠自己了。
说句老实话,在了解寿司之前,陈泽觉得寿司是一个非常容易制作的日料,不就是把米捏起来,然后切一片生鱼片放上去,再搭配上酱油和芥末,不就完事了。
后来从幸平诚一郎这里学习到如何制作寿司以后,陈泽发现,寿司真的...非常的简单,谈不上什么太高的难度,只不过需要熟练掌握,然后达到日本那边的什么寿司之神,还是有一点难度的。
“那么先弄米,之后我想想做个什么寿司好一点。”陈泽摸了摸下巴,不过还是先把米开始蒸起来。
寿司的种类一般都是根据寿司里添加的食材来决定的,如果是添加三文鱼的生鱼片,那就是三文鱼寿司,只不过陈泽不是很喜欢吃生的东西,所以还是决定做一份比较常见的玉米蟹籽寿司。
趁着寿司的米饭还在蒸,陈泽又迅速处理了一下玉米,接着就把快餐做好,让贝蒂端了出去。
“我记得寿司醋我应该是已经放进去了。”陈泽打了个哈欠,寿司米饭是需要放一种叫做寿司醋的东西,陈泽之前去日式料理食材店的时候,就买了过来,所以现在倒也没有什么缺少的东西。
等米饭蒸熟了以后,陈泽就洗了洗手,确保手上没有任何问题以后,这才把米饭拿了出来,开始握寿司。
玉米蟹籽寿司,这个东西做起来并不是非常的麻烦,陈泽做的速度也非常的快,不一会就做好了。
“啧啧,我感觉我的这个寿司拿出去,最起码也要卖五六十吧?”陈泽看着眼前的这盘寿司,得意的笑了笑。
陈泽还记得自己之前去一家日式居酒屋吃过一次寿司,同样的玉米蟹籽寿司,两个,不多,一口一个的份量,然后要了十五块钱。
而陈泽做的这个更加实惠,而且陈泽还做了六个,按照日式寿司的价格,六个要六十应该不是很过分。
在华夏,日式料理店一般都以份量少,价格贵著称,包括一些日式拉面店,一份豚骨拉面要四十九也不是奇怪的事
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