麻糊倒入碗中,芝麻的香味溢满在整个厅内。南歌选了一套浅米色的瓷碗加瓷勺,黑白分明。舀起来抿一口,并不像粉包冲泡的芝麻糊那般细腻,而是微沙之中还能感受到不少尚未磨碎完全的芝麻壳,香味醇厚,吃着比闻着更香。
这个小城市最开始,就是从一个码头发展起来的,在当初码头到火车站的那一条街道就是本市最繁华最主要的交通主道,也是市里各类老店最集中的地方。这一家甜品店在码头街摆了二三十年,比小椎的年纪还要大,算是本地一个美食地标。做甜品的一家是子承父业,当年的小老板现在也已经有了女儿,一样在店里帮忙干活眼看还能继续传下去。这家店之所以能够有这般的名气,除了做的时间长,主要还是因为这家的甜品到如今依然坚持自己配材料,自己用石磨磨豆沙和糯米做甜点。比如红豆沙,绿豆沙,最出名的自然就是芝麻糊,别看这小小一碗,就要两块钱,成年人诸如小椎和南歌,做宵夜也需要两碗才够半饱,而且毕竟是甜品,吃多了总觉得腻味,也不合适当主食,所以小椎并不经常买。
不过芝麻糊好消化,也益于养生,偶尔晚上来一顿还是不错的。
不过随着陆运的发展,水运慢慢衰退,码头已经弃置多年,码头街自然也就败落了,如今已经在筹备拆迁,就不知道这一家子,以后要搬到哪里去了。
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