丁子文有个朋友,最近要跟人合伙到南方去发展,手里缺钱,就想把他手里的酒吧转让出去,让丁子文帮忙看能不能找个买家。丁子文手里刚好攒了些钱,就想自己接过来,只是眼下还没定。
收债公司的生意时好时坏。有时候一个星期就能挣到百八十万,有时候却连着一个月都不开张。那间酒吧的生意虽然马马虎虎,好歹还算是比较稳定。丁子文手下大都是游手好闲的主,给他们找点事做做,也省得他们惹是生非。
而且丁子文觉得,他那朋友的酒吧根本没好好做。他接过来用点心思,未尝不能让生意红火起来。他听人说这边新开了家酒吧,很有特色,便带着宋小山、张允等人过来,准备取取经。
听丁子文说完,韩笑思道:“那酒吧我去过,离你们住的地方可不近,要是接过来,以后有得你们跑了。”
张允说:“远点倒不怕,大不了我住里头。”
“就是。”宋小山也点点头,“那么大地方,睡几十个人在里面也没问题。”
丁子文却听出了韩笑思话里的意思。他的讨债公司虽然不入流,可经营了这么长时间,大事小情见得多了,心思也活络了不少,不再是刚退伍时只知好勇斗狠模样,说道:“我那哥们儿地头挺熟,这方面他会帮忙的,该烧的香都会烧到。”
要是家不起眼的小酒吧,油水太少,自然不会有多少人去关注。丁子文说的那间酒吧,离华青不远,韩笑思去过好几回,算是有些规模了。像酒吧这种比较特殊的营业场合,很多个部门都能伸下手来,要是哪尊菩萨没拜到,三天两头来找麻烦,多好的生意都得搅黄了。
韩笑思说:“这方面没问题就好。”
“你说我要是把那间酒吧改成这种风格的,生意会不会好起来?”丁子文问道。
韩笑思摇头道:“不好。那个酒吧附近有三所高校,最大的潜在消费群体就是学校里的学生。大多数年轻人泡吧图的是热闹和放松,这种氛围,很难吸引到他们。你看来这里的,基本都是白领,而且以三十岁以上的居多。”
又指了指桌上的酒,“像这些洋酒、鸡尾酒,也不适合在那边卖。一是太贵,虽然泡吧的学生大多家里条件不差,但他们的消费能力还是不能和白领相比;二是这个味道不太适合他们的口味。当然,你也可以做,少准备一些就可以了。红酒倒是可以做,不需要太好的。其实那家酒吧酒水种类的构成没有什么问题,你不用花太多心思在这上。”
丁子文听得频频点头,说:“要是早点跟你说说,也不用上这来花冤枉钱了。可你说我怎么才能让生意好起来呢?”
“还是得从环境入手。”韩笑思想了想,说:“这个得让我好好想想。哪天有空了,去那边看看。”
丁子
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