王翠兰等人纷纷起身,王美兰又伸手将刘铁嘴扶下。
一帮女人往西屋去,这时李宝玉等人又拿进来第二批凳子。
赵有财一看凳子够了,他招呼马大富、王忠杰入席,而王强招呼马玲的两个姨夫,周建军招呼马胜、马洋。
再加上赵军,这一桌正好是十个人。
随着李宝玉等人退下,杨玉凤、徐春燕各抱着一个大盆进来。这大盆里装的是清洗干净的碗筷、杯子,杨玉凤进东屋,徐春燕去了西屋。这不是摆大席,大席是先上菜后上碗筷,而今天是家宴,所以是先上碗筷后上菜。
眼看杨玉凤进来,作为主人家小辈,周建军起身接过盆,和赵军一起把碗筷、杯子分到其他人面前。
等杨玉凤退下后,金小梅端着白瓷盆进来,在她之后是解孙氏。
自从到了永安屯,解孙氏是越来越出息了,她一膀子力气,自己端着个大托盘,托盘里摆着三个大盘子。
“小鸡炖蘑菇!”金小梅报了菜名,将手中盆放在了桌子正中央。
俗话说:“十里不同俗,百里改规矩”。有时候,紧挨着的两个村子,风俗也会不尽相同。
在有些地方,由于人口的迁徙,还会发生风俗的融合。
就像东北这边,有不少闯关东来的山东人,他们在这里扎根,与当地人通婚。像马大富,他家以前就是山东过来的,所以那次赵军去他家时,马大富正在家捂臭鱼做炒鱼毛呢。
而永安这地方,不知道从什么时候开始,摆席吸取了一条山东习俗,就是鸡打头鱼收尾。
所以,第一道菜就上的小鸡炖蘑菇,而且只有这道菜用盆装,还放在了中央。
这也是为什么张援民宁可一路提心吊胆地放炮,也要带人去抠鱼的原因。本来王美兰说没有鱼就上鱼罐头,但张援民感觉罐头配不上他兄弟的过礼宴。
放下小鸡炖蘑菇后,金小梅转身从解孙氏捧的托盘上依次端下红烧肉、红烧排骨和蒜泥白肉。
四道菜摆上,金小梅、解孙氏转身出屋,紧接着李如海提着个山杏树皮编的筐进来,筐里装的是一瓶瓶西凤酒。
东北这边没有竹子,所以扫地的大扫帚都是柳树条子扎成的。至于编筐、编篮子一般都用树皮,可树皮和树皮还不同。
尤其今天是赵军的好日子,女人们事先用山杏树皮编这么个篮子,取杏之谐音“幸”之美意。
像这种习俗,千百年来已经融入到了华夏百姓的生活中。
岭西这边过年的时候,大年三十那天晚上,煮饺子都得用杏木烧火。
要是有条件的人家,那天晚上还得啃猪蹄,寓意是抓钱。而且必须得是前蹄,因为前蹄是往里抓,后蹄是往外扒。
但在岭南,解忠他家那边不吃猪蹄,他们过年都抢着买猪脖骨,而且管这个叫抬头骨。…
李如海悄悄地把筐子放在赵军坐着
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