事实证明,前人总结的经验还是很必要的,叶晨严格按照短视频上看到的操作流程去操作,结果收获颇丰,钓了一铁皮桶的四须鲶鱼。
回来的时候,叶晨路过菜市场的时候,又捡了块豆腐,才一毛二,这时候的豆腐豆香味十足,非常正宗。
回到了家里,叶晨先是焖上了一锅米饭,然后开始拾掇今天的成果,他把吃不了的鲶鱼搓洗干净后开膛破肚,又是一顿清洗,然后按照腌制腊鱼的流程腌制了起来。
他在通风的地方扯了根绳子,把腌好的腊鱼挂在了上面,看了眼时间,感觉米饭差不多了,就去看了眼,熟了后,用饭铲抽打开,然后扣上盖放在了一边。
又拿出了一口锅,开始做鲶鱼炖豆腐,没用一会儿,豆腐就炖上了,开锅后,叶晨让炖菜在小火上慢慢咕嘟,豆腐这东西越炖越好吃,直到咕嘟出了蜂窝眼的状态,是最下饭的时刻。
因为是初夏,家家户户都开着窗子,几乎所有人都闻到了香味。棒梗闻着香味,哈喇子都要流出来了,家里的口粮都要断顿了,这个坏人居然在炖鱼,想到这儿棒梗就气不打一处来。
秦淮茹也闻到了叶晨家里炖鱼的香味,自打傻柱进去了,家里好久都没看到过肉腥了。
以前食堂打饭的时候,许大茂还和她套套近乎,帮她结结账,两人吃完饭,还去库房锻炼下身体,做做运动。这阵子也不知道咋了,许大茂看到她如同看到了蛆虫似的,她插进他队伍,都被许大茂一把给扒拉了出去,害她现了大眼。
虽说李副厂长那里,她也经常去走一走,动一动,可也不能老走动啊,过日子要细水长流啊,况且她身体也吃不消。现在叶晨这一炖鱼,把她的馋虫立马给勾了上来。
就在这时,棒梗进了屋,伸出了小手,给妈妈指了指叶晨在院里晾的那些鱼,趴在秦淮茹耳边小声说道:
“妈,等他上班了,我去偷他几条,咱们回来吃。”
秦淮茹有些犹豫,她太知道那个男人的手段有多狠了,她怕棒梗招惹那个男人,被他再给揍一顿。然而人要是饿极了,什么事情都会抛在脑后,最终秦淮茹同意了棒梗的主意,对于儿子偷鸡摸狗的本事她还是心里有数的。
棒梗都盯了叶晨家的院子快要一个星期了,每天他都是上班的时候,把腊鱼收到屋里,下了班在拿出来风干晾晒,让棒梗一直都没找到下手的机会。
棒梗的脑袋瓜子都快长在叶晨家院儿里了,每天总是不自觉的往那儿看,今天他发现叶晨急匆匆的出了门,腊鱼没收进屋里,快要把这小兔崽子乐疯了,急忙钻进了他家院儿里,拎了三条腊鱼就跑回了家。
刚准备去上班的秦淮茹赶紧停下了脚步,拿出了早就准备好的配料,忙三伙四的就开始了烹制,腊鱼在水里
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