“赵总,您尝尝这个炸响铃……”
孔慧身材高挑苗条,似乎对于长裙情有独钟,今天又换了一套宝蓝色的长裙,带着一只硕大的耳环,还随身拎着一个竹子编制的小饭盒。
饭盒里有几只金黄色小春卷似的吃食。
“楼外楼的炸响铃其实也不地道,我们本地人自己炸的都比他好吃。这是我炸的,带给你们尝尝。”
孔慧嘴上说‘带给你们尝尝’,却只把筷子递给了赵泽君一个人。
周娜在边上狂翻白眼。
老赵还没动筷子,安德烈大手一伸,就抓了两个塞到嘴里一通大嚼,吃得咕吱作响,腮帮子一阵乱动,一脸满足的样子。
“插艾娜福德,好吃!”安德烈比划了个大拇指。
孔慧一瞪眼!
军子也不动声色的摸了两只去,递给小武一只。
两个人咕吱吃掉,还舔了舔手。
这下倒好,孔慧本来做得就是个精致,不走量,一盒里就六个,转眼四个不见了,剩下的两只炸响铃可怜兮兮的躺在小食盒里,和孔慧大眼瞪小眼。
周娜一阵暗爽,在心里暗暗给几个保镖点了个赞!果然还是自己人靠得住,胳膊肘没有朝外拐,回建武市之后好好请他们搓一顿。
“孔小姐,这是他们的工作,免得有人下毒。”周娜笑吟吟的解释。
孔慧脸都气红了,什么意思嘛这是!
赵泽君赶紧打圆场,“扯什么淡,都是自己同事,下什么毒?孔小姐,你别听他们瞎说,这几个人就是嘴馋。下次你做点红油凉拌朝天椒,他们保证就不抢了。”
“红油凉拌朝天椒……那怎么吃啊?”孔慧给逗得一乐。
赵泽君笑笑,夹了一只炸响铃。
味道还真不错,虽然有些凉了,没有在楼外楼吃得那么脆生,但口感明显不一样。
“喏,你尝尝,真挺好吃的。”赵泽君递了一只给周娜。
周娜一尝,眼睛微微一亮,就是要比饭店里的好吃。
“怎么做的啊?”吃人的嘴软,见孔慧又开始笑了,赵泽君很捧场地问。
孔慧开心的炫耀说:“一般炸响铃是用豆腐皮卷入精细肉末,切成寸段,炸成金黄色。但是真正想要好吃,要在细节上下功夫。豆腐皮必须是现从豆浆上捞出来,立刻就包裹细料下油锅,才能保证风味。饭店里的填充细料都是做其他菜剩下来的碎肉,分量还少,我们家是用上好的五花肉切碎,加入葱姜的调味料,用绍兴黄酒、鸡蛋黄搅拌入味,所以吃起来口感绝对不一样。光是鸡蛋就用了五六个呢,我妈打蛋黄……”
说到这里,孔慧忽然打住了嘴。
糟糕,说漏嘴了……
“哦,原来是阿姨做的啊。”周娜拖长了声音,一副‘露馅了吧’的狭促表情。
“咳咳,不管谁做的,都很好吃嘛。这才是重点。”
正说着,楼下总台打来电话,有人找赵泽君,留了
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